Історія мережі
ресторанів швидкого харчування «Subway» почалася в 1965 році, коли 17-річний
Фред Де Люка відкрив свій перший кіоск з продажу сандвічів. Співзасновником
та інвестором проекту був Пітер Бак, один батьків Фреда. Перший
заклад мережі було відкрито в Бріджпорт, штат Коннектикут. Кіоск
назвали «Супер Субмарини Піта», оскільки приготовлений сендвіч нагадував
підводний човен. Кілька
років потому назву змінили на «Сабвей Сендвічі та Салати». На
сьогоднішній день «Subway» - одна з найбільш динамічно розвиваються мереж
ресторанів швидкого харчування. Щорічно відкриваються
близько 1000 нових ресторанів. У
2009 році мережа ресторанів «Subway» була визнана кращою франчайзингової
системою в світі вже в сімнадцятий раз (за оцінкою Entrepreneur's Magazine). Франшиза
Subway - це надійне і перспективне вкладення Торгова марка: «Subway» Вид
діяльності: підприємства швидкого харчування Позиціонування:
«Subway» - це світова мережа ресторанів швидкого обслуговування, що налічує
понад 32000 ресторанів в 90 країнах. В
основу системи «Subway» закладена спеціальна технологія приготування сендвічів,
званих у США «субмаринами» або «сабамі» (хліб для приготування сендвічів за
формою нагадує підводний човен) Найменування
компанії-правовласника: «Subway» Russia Franchising Company Кількість
точок по лінії франчайзингу в Росії: 78 Приблизні
необхідні інвестиції: $ 120 000 Паушальний
внесок (вартість франшизи): $ 12000 (без урахування ПДВ) Роялті: 8%
від валової виручки (без урахування ПДВ) Рекламний
або маркетинговий фонд: 3,5% від валової виручки (без урахування ПДВ) Нормативний
період окупності: від 18 міс. Потреба в приміщенні:
від 40 м2 Компанія
спочатку стала застосовувати франчайзинг для розширення бізнесу. І
сьогодні її унікальність полягає в тому, що «Subway» у всьому світі
розвивається виключно як франчайзинговий проект. Іншими
словами, власник торгової марки не має власних ресторанів, і всі ресторани
«Subway» належать своїм власникам на умовах франчайзингу. Мережа
«Сабвей» є однією з найбільш активно розвиваються мереж ресторанів швидкого
харчування, і це не випадковість. Для
приготування гарячих і холодних сендвічів тут використовують тільки свіжі
продукти, овочі та м'ясо, а фірмовий хліб випікається кілька разів на день за
спеціальною технологією «Subway». Франшиза
SubwayВ ресторанах «Сабвей» немає кухні і весь процес приготування сендвічів і
салатів проходить прямо на очах у клієнта. Якість
продуктів, використовуваних для створення сендвічів «Сабвей», а також весь процес
формування сендвічів жорстко регламентовані і стандартизовані у всьому світі. Тому
ви можете бути впевненими в тому, що, прийшовши в будь-який ресторан «Сабвей» в
будь-якій точці світу, ви отримаєте саме те, що очікуєте - смачний свіжий «саб»
з улюбленої начинкою. У
Росії мережа ресторанів швидкого харчування «Subway», як активний
франчайзинговий проект, з'явилася тільки в 2006 році. Амбітна
мета компанії - відкрити тисяч ресторанів «Subway» до 2015 року. Кафе
SubwayПакет франшизи включає в себе: -Формули
сендвічів, салатів і ролів та інструкції щодо поводження з продовольством. -Допомога в пошуку приміщень. -Керівництво по дизайну
приміщень. -Розробку
та реалізацію маркетингових програм. -Програму
навчальних тренінгів в Санкт-Петербурзі протягом двох тижнів. -Інструкцію з
управління рестораном. -Персональну
допомогу в дні відкриття ресторанів. -Щомісячне
відвідування ресторану і консультації. -Інформаційну підтримку. Компанія
принципово не надає франчайзі готових бізнес-планів, а лише допомагає в плануванні,
пропонуючи партнеру самостійно вникнути в теорію бізнес-процесів. Інформація надана за матеріалами сайту
Фото з сайту
Hmm it looks like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I'll just sum it up what I submitted and say, I'm thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blo
Hmm it looks like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I'll just sum it up what I submitted and say, I'm thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blo
06:24
Hi! Quick question that's completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My website looks weird when browsing from my apple iphone. I'm trying to find a theme or plug
Hi! Quick question that's completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My website looks weird when browsing from my apple iphone. I'm trying to find a theme or plug
23:48
Зараз кав'ярні набувають великої популярності, тому відкрити власну кав'ярню дуже вигідно, кого цікавить дане питання ось тут також є цікава інформація http://biznesua.com.ua/yak-vidkriti-kav-
Зараз кав'ярні набувають великої популярності, тому відкрити власну кав'ярню дуже вигідно, кого цікавить дане питання ось тут також є цікава інформація http://biznesua.com.ua/yak-vidkriti-kav-
