Продаж шаурми,
незважаючи на усі перипетії, пов'язані з численними отруєннями і потужною
антирекламою в засобах масової інформації, продовжує залишатися прибутковим
бізнесом. Що поробиш, заборонений плід завжди солодкий, тим більше, якщо від
нього виходить апетитний запах смаженого м'яса. На думку
продавців із стажем, одна з головних проблем в цьому бізнесі - отримати місце
для намету. Як показує практика, це питання вирішується за допомогою фінансових
подарунків людям, від яких це питання залежить. По існуючій
практиці місця для кіосків розподіляють місцеву владу на конкурсній основі.
Отримавши місце для рундука, слід укласти договір про оренду місця. Після
підписання договору можна сміливо звертатися за дозволами в СЄС, до пожежників,
екологів і в інші служби, що мають до цього відношення. Є і інші варіанти
розташування намету, де питання розміщення вирішується значно простіше - на
ринках, в промзонах, де немає магазинів і точок громадського харчування, а
також біля жвавих автотрас. Тут процес організації бізнесу з продажу шаурми
виглядає набагато простіше. Головна
привабливість шаурми, як різновиди стритфуду, полягає в можливості спостерігати
увесь процес її приготування. Варіантів приготування шаурми велика кількість.
Хтось нарізує готове м'ясо в лаваш і додає туди капусту. Десь замість лаваша
використовують східну перепічку - питу. У країнах Європи в питу разом з м'ясом
кладуть картоплю фрі. До речі, спосіб зрізування м'яса там теж дещо інший,
оскільки замість традиційного довгого ножа використовується пристосування, що
нагадує електролобзик, що забезпечує зрізування, виключно тоненького, добре
просмаженого шару. З устаткування
для приготування шаурми потрібний спеціальний електричний або газовий апарат
для обжарювання м'яса. Існує безліч моделей подібного устаткування, вартість
якого може коливатися від 19 до 30 тисяч рублів. Як бачите, устаткування для
шаурми коштує дуже і дуже недорого, а, означає, це по-справжньому малий бізнес. Як показують
розрахунки, окупність бізнесу з продажу шаурми складає близько 3-4 місяців.
Багато що залежить від розташування точки. Інформація надана за матеріалами сайту www.businesscircle.ru Фото з сайту www.kiev.pravda.com.ua
Hmm it looks like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I'll just sum it up what I submitted and say, I'm thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blo
Hmm it looks like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I'll just sum it up what I submitted and say, I'm thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blo
06:24
Hi! Quick question that's completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My website looks weird when browsing from my apple iphone. I'm trying to find a theme or plug
Hi! Quick question that's completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My website looks weird when browsing from my apple iphone. I'm trying to find a theme or plug
23:48
Зараз кав'ярні набувають великої популярності, тому відкрити власну кав'ярню дуже вигідно, кого цікавить дане питання ось тут також є цікава інформація http://biznesua.com.ua/yak-vidkriti-kav-
Зараз кав'ярні набувають великої популярності, тому відкрити власну кав'ярню дуже вигідно, кого цікавить дане питання ось тут також є цікава інформація http://biznesua.com.ua/yak-vidkriti-kav-