Типове для села справа - розведення курей як бізнес. Однак їм можна займатися не тільки в рамках власного дачної ділянки. Вирощування курок може мати промисловий розмах, якщо зуміти правильно організувати справу. Пам'ятайте, що збувати ви можете не тільки м'ясо і яйця, але і пір'я, і навіть послід. Високо затребуваними є і субпродукти.
Породи на розведення
Породу для вирощування курок треба вибирати виходячи з того, на що конкретно націлене ваше бізнес -розведення курей. Існують окремі породи м'ясних курей, породи, що несуть підвищену кількість яєць, а також змішані типи курей. Якщо ви орієнтуєтеся на розведення курей для яєць, придбайте мінорки, крос тетру, ламати браун, Хайсекс, леггорн, російську білу. Вирощування курок змішаного типу успішно на основі порід французька ізобраун, мрокс, полтавська, суссекс, родайленд, московська. На м'ясо підуть доркінг, фавероль, брама, білий корниш.
Залежно від породи потрібні різні інвестиції на бізнес-розведення курей. Так, несучки в середньому коштують 5-6 дол. За курчати, бройлери - 2-6,5 дол. На ціну впливає також регіон і кількість закуповуваних голів.
Умови для вирощування курей
Щоб зайнятися розведенням курей, доведеться створити для птахів необхідні умови. Для них треба побудувати пташник, в якому температура повинна утримуватися на рівні 16-18 оС. У ньому рівень вологості повинен триматися на рівні 60%. Крім того, щоб розведення курей було успішним, в пташнику повинна бути хороша вентиляція, відповідне освітлення, проводитися регулярне прибирання, обов'язкове знезараження стін, стелі та підлоги. Щоб розведення курей як бізнес мало успіх, треба дотримуватися необхідної щільності в пташнику. Ідеально, щоб птахи містилися по одній на два квадратних метри. Також стежте за тим, щоб в одному приміщенні містилися птахи одного року народження. Що стосується статевого співвідношення, то на десяток несучок потрібен один півень.
Розведення курей вимагатиме окремого утримання молодняку. Це приміщення повинно бути теплим і сухим, не мати протягів.
Харчування курей
Розведення курей як бізнес потребують закуповувати в основному мелені і цілісні зернові суміші - не менше 70% від раціону. Решту мають складати мінеральні, тваринні і рослинні корми. У день одна доросла курці з'їдає до 220 г корму і випиває 300 мл води.
Устаткування для розведення курей
Розведення курей організовується в пташнику, забезпеченому клітинними батареями. На них встановлюються гнізда, сідала, яйцескати, а також кормороздавачі і ніпельні поїлки. Комплект годівниць буде коштувати приблизно 2,5-15 дол. Одна штука. Поїлки - від 6 дол. штука.
Також розведення курей потребують закупити інкубатори, щоб розводити пташенят. Вони бувають автоматичні і звичайні. Перші коштують близько 400 дол., Другі - 150 дол. Ще знадобляться кошти на яйцезаборочную стрічку. Вона коштує від 3 дол. один метр.
Приготуйте 2500-2800 дол. На автоматичну систему освітлення пташника, ще 15 дол. На терморегулятор і 15-20 дол. На один вентилятор, яких знадобиться кілька. Але якщо ви плануєте зайнятися розведенням курей, вам знадобиться обладнання не тільки для їх вирощування, а й для зберігання тушок і субпродуктів. Так, вам знадобиться перьеощіпивательная машина, яка коштує не менше 220 дол., холодильна камера, вартістю від 3 200 дол, а також маса дополнітеьного інвентарю для оброблення тушок: спеціальні столи, ножі, посуд, ножиці, дошки - всього на суму не менше тисячі доларів.
Приміщення під пташник.
З чого почати розведення курей? Звичайно ж, з зведення пташника. Ділянка під нього залежить від того, наскільки масштабним буде ваш бізнес. Щоб підвищити рентабельність розведення курей, бажано придбати ділянку у власність. При оренді рентабельність сильно падає.
Обслуговуючий персонал і канали збуту товару
Розведення курей несучок кількістю в 100-300 голів потребують персоналу не менше трьох осіб. Для них треба передбачити заробітну плату приблизно 1500-1600 дол. Питаннями збуту зазвичай займається сам власник бізнесу.
Реалізовувати товар можна через ринки, магазини, торгові мережі. Як правило, все збувається дрібним або великим оптом. Щоб розведення курей несучок як бізнес поставити на легальну основу, треба зареєструвати підприємства як індивідуального підприємця або юридичної особи, отримати дозвіл на торгівлю в Росспоживнагляді, сертифікувати продукцію і отримати довідки на неї у ветеринарному нагляді.