Готельний бізнес є одним з найбільш стабільних і надійних, причому розмір
стартового капіталу може широко варіюватися. Наприклад,
відкриття міні-готелю не зажадає великих витрат і виявиться цілком під силу
невеликій сімейному підприємству, в той же час, при відповідних можливостях,
можна відкрити мережу люксових готелів. Підготовчий
етап і аналіз ринку За
останні роки спостерігається стабільне зростання попиту на готельні послуги. Цьому
сприяє розвиток внутрішнього туризму в нашій країні, проведення різних
семінарів, конференцій, виставок, відкриття підприємств спільно з іноземними
інвесторами і т.д. Буде
помилкою вважати, що готелі затребувані лише у курортних і туристичних зонах. Практично
будь-який сучасний місто відвідують приїжджі бізнесмени, яким на кілька днів
необхідний готель домашнього типу. Відзначено,
що найбільш затребувані готелю рівень «3 зірки», що характеризуються оптимальним
співвідношенням якісного обслуговування і рівня цін. Стабільним
є попит на послуги невеликих приватних готелів, які знаходяться в екологічно
чистих районах міста. Цілком
вдалим так само буде розташування готелю поблизу вокзалів, аеропортів, трас
місцевого і федерального значення. Для
відкриття таких готелів підприємцю не потрібні будь ліцензії та дозволи. Як
правило, достатньо реєстрації в якості приватного підприємця і оформлення
сертифікату безпеки готельних послуг. Місце
розташування готелю визначає, який контингент відвідувачів буде користуватися
її послугами. У
відповідності з цим можна продумати, які додаткові послуги може надати ваш
готель своїм відвідувачам, щоб забезпечити їм максимальний комфорт, і,
одночасно, збільшити популярність вашого готелю, а, отже, і ваш дохід. До
числа таких послуг можна віднести сауну, басейн, спа-салон, більярд, кафе,
аптечний кіоск, продаж сувенірів, преси і т.д. Можна до
цього залучити сторонню спеціалізовану компанію. Залежно
від концепції вашого готелю, вона може бути обладнана спеціальним приміщенням
для ведення бізнес-переговорів, в мінімальному форматі оснащеним комп'ютером з
виходом в Інтернет, принтером, сканером і т.д. Ефективність доходу впливаеє на бронирование отелей. Затишок,
максимальна чистота, ввічливий персонал, налагоджені технології сервісу - це
невід'ємні якості навіть невеликого готелю. Необхідно
в процесі роботи враховувати побажання та претензії гостей. Для
забезпечення стабільної заповнюваності номерів, особливо на початковому етапі
роботи, дуже важлива реклама допомогою друкованих видань, мережі Інтернет. Можна
укласти договори з туристичними агентствами на розміщення туристів. Приміщення
під готель Як
правило, довгострокова оренда в даному виді бізнесу небажана. Кращий
варіант - придбання приміщення у власність, або будівництво нового. В
останньому випадку, після вибору підходящого місця і отримання дозволу на
будівництво починається розробка проекту та будівництво будівлі готелю. При
виборі місця будівництва потрібно оцінити наявність зручних під'їзних шляхів та
всіх необхідних комунікацій. Бажано,
щоб на стадії розробки проводився контроль проекту фахівцями, які мають досвід
в експлуатації готелів. Це
виключить помилки в проектуванні, наслідком яких буде неефективне використання
площ і устаткування готелю, порушення технологічних процесів, відсутність
вертикальних і горизонтальних зв'язків, що надасть прямий вплив на
прибутковість підприємства. Виправлення
таких помилок, як правило, обходиться дорого інвестору. Наприклад,
проектувальники можуть розробити два коридори в приміщеннях, коли можна
обійтися одним - це буде неефективним використанням площ. А
помилка в розташуванні об'єктів інфраструктури, наприклад, коли в проекті бар і
кухня відірвані один від одного, внесе додаткові складності в процес не тільки
їх роботи, але і готелю в цілому. Виробничий план У
нашому бізнес-плані розглядається готель на 24 номери загальною площею 1200
кв.м. Склад
приміщень планується наступний: номери класу «люкс» - 4 номери двомісні - 16 номери одномісні - 4 ресторан кімната відпочинку з баром кухня і підсобні приміщення склади,
котельня та інші приміщення технічного призначення побутові приміщення для
прання і прасування білизни більярдний
зал тренажерний зал Купуючи
меблі та інші предмети обстановки, слід враховувати особливості їх
експлуатації. Для
готелю потрібен більш міцна меблі, ніж звичайна побутова. Наприклад,
каркас і ніжки ліжок можуть бути металевими. В кожному номері
передбачається наявність телевізора. Обслуговуючий
персонал готелю буде складатися з: керуючого, портьє (2 чол.), Бухгалтера,
покоївок та іншого персоналу (6 чол.). Режим роботи готелю -
цілодобовий. Відвідувачам
надається можливість бронювання номерів. Фінансовий план Передбачуваний термін
будівництва - 2 роки. Вартість
будівництва залежатиме від регіону, в середньому, інвестиції складуть приблизно
16,2 - 21,6 млн. руб., У тому числі: проектні роботи - 0,7 - 1,2 млн.
руб. будівельні роботи - 9-11 млн. руб. пристрій
автостоянки та благоустрій території - 1,1 - 1,4 млн. руб. меблі,
обладнання та інвентар для готелю - 4,5 - 6 млн. руб. інші (в
тому числі непередбачені) витрати - 0.9 - 2 млн. руб.
Основні
статті витрат при роботі підприємства (готелю) складуть приблизно 6 млн. руб. в рік і будуть включати: оплата
праці та відрахування в соціальні фонди - 2,5 млн. руб.; експлуатаційні
витрати (придбання дрібного хозінвентаря, гігієнічних, миючих засобів, оплата
послуг зв'язку та комунальних послуг, закуп продуктів, офісного приладдя та ін)
- 3 млн. руб.: інші витрати
(включаючи непередбачені) - 0,5 млн. руб. Плановані
доходи за рік складуть 8-9,5 млн. руб., Включаючи: дохід від номерного фонду -
6-7 млн. руб.; дохід від тренажерного
залу - 0,3-0,5 млн. руб.; дохід від більярда - 0,2-0,3 млн.
руб; дохід від
харчування в барі і ресторані - 1,5-1,7 млн. руб. Очікуваний
термін окупності - близько 3-х років, рентабельність - приблизно 58%. Варто
відзначити, що, якщо дані розрахунки максимально наблизити до реальності,
враховуючи інфляцію і всілякі фінансові ризики, то термін окупності може
скласти іншу цифру, близько 4-х років. Великий
вплив на окупність може надавати сезонність і так званий «фактор вихідного
дня». У
кожному конкретному випадку дуже важливо оперувати реальними розрахунковими
даними. Інформація надана за матеріалами сайту
Фото з сайту
Hmm it looks like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I'll just sum it up what I submitted and say, I'm thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blo
Hmm it looks like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I'll just sum it up what I submitted and say, I'm thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blo
06:24
Hi! Quick question that's completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My website looks weird when browsing from my apple iphone. I'm trying to find a theme or plug
Hi! Quick question that's completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My website looks weird when browsing from my apple iphone. I'm trying to find a theme or plug
23:48
Зараз кав'ярні набувають великої популярності, тому відкрити власну кав'ярню дуже вигідно, кого цікавить дане питання ось тут також є цікава інформація http://biznesua.com.ua/yak-vidkriti-kav-
Зараз кав'ярні набувають великої популярності, тому відкрити власну кав'ярню дуже вигідно, кого цікавить дане питання ось тут також є цікава інформація http://biznesua.com.ua/yak-vidkriti-kav-
